WILD PEPPER

WILD VOATSIPERIFERY PEPPER

From MADAGASCAR

Its Flavour ?

As soon as you open the packet, you will notice the pleasant, woody smell. Although mild in terms of spiciness, this pepper has a rich and intense woody flavour with a zesty citrus freshness, reminiscent of Sechouan pepper.

The flavours will excite your taste-buds, then leave a warm, lingering sensation in on your palate. In France, this rare pepper is highly prized by chefs and known as the ‘pepper of the peaks’ because it is grown on vines, on top of large trees measuring up to 20 meters high.

Voatsiperifery pepper is perfect for your everyday needs but in particular, it is ideal with all meats, fish and Foie Gras, as well as sweet dishes such as jams and fruit salads. It comes in a paper or ziploc bag.

Best Before March 2023.

Batch: VOATSIPERIFERY1120

20g corresponds to what you can see in the second photo. This pepper is not currently certified as organic.

CE MOULIN A POIVRE EST CONSTITUE DE PLUSIEURS ELEMENTS :

- Un réservoir en verre permettant de voir le poivre restant.
- Une bague en acier inoxydable.
- Un broyeur en céramique modulable suivant la taille voulu.
- Un couvercle transparent.

Disponible en 3 couleurs : Rouge, Noir et vert.

CONSEIL D’UTILISATION :

Ne pas mettre au lave vaisselle.
Ne pas mettre au micro onde.
Pensez à bien ajuster la bague du broyeur pour moudre a la taille souhaité.

LE POIVRE

Le poivre est notre poivre sauvage VOATSIPERIFERY origine Madagascar qui procure une saveur d'herbes fraiches brulées,
de dessous de bois qui laisse place rapidement à une fraicheur fruitée d'agrume citronné rappelant le poivre de Sechouan,
avec une pointe de note fleurie. C'est un poivre avec une belle longueur en bouche.

Parfait dans TOUS vos plats. C'est simple, une fois que vous y aurez gouté, vous ne pourrez plus vous en passer !
Idéal avec les viandes et poissons, merveilleux sur un foie gras !

Utilisez-le aussi dans des plats sucrés : Confitures, sirops, salades de fruits...

Chaque commande passé avant 15h sera livré le lendemain.*

Frais de livraison offert en France.

*hors jour férié et week-end.
Le poivre n’est pour l’instant pas labélisé BIO.